Biscottini “Taccimìa”: irrefrenabile senso di colpa!
Immagino vi starete chiedendo da dove diavolo spunti fuori questo nome per dei biscottini ...
12 Ottobre, 2012
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Salmone glassato di Nigella (Mirin-glazed salmon)
Mi piacciono tantissimo i libri e se amo leggere di tutto, figuriamoci che soddisfazione possono darmi i libri di cucina. Una sera in cui ero particolarmente desiderosa di trovare idee diverse dal solito, ho cominciato a spulciare il sito di Amazon.it alla ricerca di un'ispirazione. Guardo sporadicamente la TV...
11 Ottobre, 2012
Tortilla con Chorizo e Queso manchego
Oggi vi propongo una ricetta muy caliente che a noi è piaciuta tantissimo. La ricetta è tratta dal Libro "La cucina dell'estate" di Giunti, in particolare dal volume "Tapas, antipasti gustosi". Noi però l'abbiamo mangiata come piatto unico. Se non trovate il Chorizo, che è un tipico salame piccante spagnolo...
03 Ottobre, 2012
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