E’ primavera!
Un semplicissimo post per celebrare l'inizio della Primavera!Ne abbiamo tutti bisogno; basta umidità, freddo, dolori articolari, stanchezza e grigiore, trucco per nascondere il pallore, domeniche in casa ...
21 Marzo, 2012
Senza categoria
Tonnarelli ai porri e salsiccia con scaglie di parmigiano
Buonissimi!La pasta era assolutamente identica a quella glutinosa dei miei ricordi, perfino l'odore mi ha fatto tornare indietro nel tempo quando andavo nei negozi di pasta fresca a comprare la scorta per la domenica.Il condimento poi, è stato azzeccatissimo.Buon appetito! Ingredienti (per 3 persone)600 gr di...
20 Marzo, 2012
Spaghetti alla chitarra o tonnarelli?
Vi avevo detto che ieri mi ero rilassata facendo la pasta all'uovo In particolare avevo deciso di provare la "chitarra" regalatami a Natale dalla mia fantastica amica Barbara.E' stato davvero divertente veder uscire praticamente da soli tutti quei bellissimi spaghetti, o tonnarelli che si vogliano chiamare,...
19 Marzo, 2012
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