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Vecchio cavallo di battaglia preso da chissà quale rivista, chissà quanto tempo fa e presentato in chissà quante occasioni. Chissà quanto sarà buono!?!? Ingredienti: 500 gr di ricotta di pecora (o altro formaggio dolce) 100 ml di panna fresca (crema di latte) 220 gr di zucchero semolato    2 cucchiai...

Salva la cena in molte occasioni e piace a grandi e bambini!   Ingredienti: 1 kg di patate 350 gr di latte   5 gr di sale fino   40 gr di parmigiano grattugiato     2 uova 150 gr di prosciutto cotto (o salame, mortadella ecc.) 250 gr di mozzarella pangrattato, noce moscata e...