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Una variante degli involtini primavera che son piaciuti anche ai miei bambini.  Una versione più sana in quanto passati in forno e non fritti.  Un piatto unico accompagnato da una fresca insalata di stagione. Buon appetito e buon Gluten Free (Frid)ay! Ingredienti per 4 persone 250 gr di riso arborio 550 gr di acqua 1 cucchiaino...

Chi mi segue sa che adoro la pasta frolla in tutte le sue varianti! E questa volta ho preparato dei profumatissimi biscotti alla vaniglia utilizzando per il ripieno la Crema di Marroni Conad, senza glutine! Il risultato è stato delizioso e i biscotti sono stati graditi ancor più...

Sono già passati più di tre mesi dalle bellissime vacanze estive  in Trentino e  Alto Adige e, oltre ai ricordi conservati ermeticamente nel cuore amo fermare le sensazioni e le emozioni nei mie scatti...