Arrosto di maiale con le prugne
Una ricetta che fa sempre comodo avere. Io l'ho proposta per il pranzo di Natale ma direi che in inverno è sempre l'occasione giusta per mangiarlo. Ingredienti (per 4 persone): 600 gr di lonza intera 100 gr di prugne secche snocciolate 1/2 bicchiere scarso di cognac 1 bicchiere di...
31 Gennaio, 2011