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E' una ricetta Bimby e per questo semplice e veloce. La cosa buffa però, è che questa ricetta si trova sul libro base praticamente da sempre  e io non l'avevo mai provata ancora.  E' proprio vero che la felicità è sotto i nostri occhi e no la vediamo :) Ecco...

Che piacevole sorpresa queste tortine! Li avevo visti qualche tempo fa sul blog di Francesca  e da allora li abbiamo ripetuti spesso visto che gli albumi da smaltire non mancano mai! Ecco la ricetta Ingredienti per circa 12 pirottini 40 gr di Farina di riso finissima senza glutine 30 gr di fecola...

Ultimi "botti" prima delle tanto sospirate ferie, oggi vi propongo un dolce senza cottura che può decisamente tornare utile in questo periodo. L'ho proposto sul buffet di uno dei tanti compleanni in famiglia che rallegrano la mia estate (ma tutti tutti siamo nati con il caldo!!!). Buonissimo e super...