Focaccia ripiena senza glutine con salsiccia stracchino e rucola

Chi mi segue lo sa; adoro le focacce!
Ne faccio almeno una a settimana, perché la cena del sabato sera a casa mia
deve per forza essere a base di pizza e così la fantasia si scatena ogni volta 
in base agli ingredienti che la stagione ci regala.
Questa volta ho tratto ispirazione da una trasmissione televisiva per quanto 
riguarda il ripieno e ho voluto provarla subito.
Ottimo risultato
La ricetta l’ho postata per voi su Dolci.it