Piramidi al cocco di Martha Stewart senza glutine e senza latte in tre varianti

Non è vero che per preparare un dolce ci vuole sempre tanto tempo e organizzazione.
Questi sfizi sono fattibili in pochi minuti, piacciono a tutti (a meno che non si odi il cocco!)
e non bisogna sporcare nulla se non una ciotola e una forchetta.
Se poi aggiungiamo che ci permettono di smaltire albumi avanzati e che li possiamo anche variare,
di volta in volta, in base alle nostre voglie…allora non abbiamo più scuse 🙂

La ricetta, semplice e veloce, tratta dallo splendido libro Cookies di Martha Stewart
l’ho postata per voi su Dolci.it