Ultimi "botti" prima delle tanto sospirate ferie, oggi vi propongo un dolce senza cottura che può decisamente tornare utile in questo periodo. L'ho proposto sul buffet di uno dei tanti compleanni in famiglia che rallegrano la mia estate (ma tutti tutti siamo nati con il caldo!!!). Buonissimo e super...
Ultimissime fragole, scovate in un fornito supermercato e provenienti dal Trentino. Volate nel mio carrello per questa fresca e già nostalgica ricetta di fine estate trovata anche questa sul sito di Giallozafferano. La ricetta la trovate qui e ho eseguito tutto alla lettera utilizzando ovviamente biscotti senza glutine (la mia...
Vecchio cavallo di battaglia preso da chissà quale rivista, chissà quanto tempo fa e presentato in chissà quante occasioni. Chissà quanto sarà buono!?!? Ingredienti: 500 gr di ricotta di pecora (o altro formaggio dolce) 100 ml di panna fresca (crema di latte) 220 gr di zucchero semolato 2 cucchiai...