Vi avevo detto che ieri mi ero rilassata facendo la pasta all'uovo In particolare avevo deciso di provare la "chitarra" regalatami a Natale dalla mia fantastica amica Barbara.E' stato davvero divertente veder uscire praticamente da soli tutti quei bellissimi spaghetti, o tonnarelli che si vogliano chiamare,...
Meravigliosa, incomparabile pasta fatta in casa.Siamo italiani e, luoghi comuni a parte, nessuno ci potrà mai togliere il piacere di un buon piatto di pasta, neanche la celiachia!Chi mi segue sa che prima di Natale ho acquistato finalmente il tanto sospirato Kenwood e gli unici...
Un pranzo perfetto per la domenica, di quelli che rispettano la tradizione ma la modificano un po', quel tanto che basta a uscire dai soliti binari: cannelloni, sugo, macinato, bla bla bla...