Carne

Anello di polpettone al forno con purè di patate e bacon croccante

Di solito il polpettone lo cucino sempre a vapore con Bimby e lo adoriamo tutti. Questa ricetta però, che trovate su Sale e Pepe di ottobre, mi ha incuriosita molto per la forma e il contenuto. In effetti la ricetta del giornale presenta al centro un misto...