Colombine salate multicolore

Colombine salatemulticolore -Senza glutine per tutti i gusti

Le Colombine salate multicolore sono uno sfizioso antipasto per la vostra Pasqua

Facili e veloci da preparare, possono essere arricchite da verdure, salumi e formaggi a vostro piacimento.

Io ho scelto di renderle il più colorate possibile per portare il tavola gusto e allegria

Colombine salatemulticolore -Senza glutine per tutti i gusti

L’ispirazione nasce dalla ricetta con glutine che trovate qui e io ho pensato di replicarla in versione pasquale con degli stampi adatti per l’occasione. Inoltre, come è giusto che sia, la mia versione è anche senza glutine.

Ho preparato queste buonissime Colombe salate multicolore in occasione dell’ultimo corso di cucina realizzato dal nostro Team Bimby e dunque ho riadattato la ricetta utilizzando il mio TM6 dall’inizio alla fine.

Se non avete Bimby potete seguire le indicazioni del post originale che trovate proprio qui  

Perla decorazione ho scelto in base ai colori che la Pasqua mi ispira: verde per piselli e zucchine, giallo per il mais, rosa per il prosciutto cotto, arancione per le carote e infine il nero delle olive per contrastare il tutto.

Ovviamente, la vostra fantasia potrà suggerirvi mille altre combinazioni di ingredienti; fave fresche, salmone, salame, mortadella, asparagi e molto altro.

anche per gli stampi potrete regolarci in base a ciò che troverete: io ne ho usati due da 300 grammi e in base a ciò potrete regolarvi per valutare altre misure .

La cosa più importante è utilizzare un Mix che non assorba tantissimi liquidi per far sì che l’interno rimanga morbido e soffice come il mio

Colombine salatemulticolore -Senza glutine per tutti i gusti

Amo molto le torte salate e gli impasti di questo tipo e proprio per il periodo primaverile vi suggerisco di provare anche i miei Muffin salati al cheddar e pomodorini e anche quelli con fave e pecorino

Ma ora veniamo alla proposta di oggi perché dovete assolutamente provarla e portarla sulla vostra tavola per Pasqua