I miei figli adorano le crocchette di mozzarella e ogni volta che riusciamo a trovarle senza glutine in qualche ristorante, non perdono l’occasione di ordinarle! Ispirata da una ricetta sulla rivista di cucina Coop, mi sono decisa a prepararle in casa e devo ammettere che ci sono così tanto piaciute che le...
Ed eccoci ad un altro venerdì con il nostro Gluten Free (Fri)day nell'attesa del tanto sospirato week-end...
Ricetta e preparazione veloce e facilissima ma di grande effetto e riuscita grazie all’incredibile aroma di limone che la mozzarella acquista in cottura. L’idea è del mio amato Jamie Oliver, lo chef inglese che ormai tutti conoscete; lui è innamorato dell’Italia, io sono innamorata della sua cucina easy e mediterranea! Così...