Lievitati salati

Bocconcini di pane; così ho battezzato questi sfiziosissimi panini. Trovate sia un nome appropriato? Si perché quando si sta lì a smangiucchiarli, a godere della loro sofficità e ad assaporarne l'incredibile sapore che il guanciale e la salvia gli hanno conferito...

La Focaccia dolce sarà da adesso in poi la mia nuova passione! E' una ricetta che circola poco in rete ma che mi aveva subito e comunque incuriosita da amante di focacce quale io sono. Mi dicevo che l'avrei fatta presto ma non l'avevo ancora  mai provata fino a...

Gli Sfilatini semintegrali alle olive sono quel tipo di pane che non si riesce a smettere di mangiare! Voglia di pane improvvisa e poco tempo a disposizione sia per lunghe lievitazioni che per scegliere nuove ricette da sperimentare. Quando ho davvero i minuti contati e so...