Author: Anna Lisa

Questa torta è davvero spettacolare! Umida, dolce, deliziosa e ovviamente senza glutine! E poiché di tanto in tanto a casa mia è necessario eliminare anche il latte e le sue proteine, abbiamo usato cioccolato fondente al 72%  e margarina bio senza grassi idrogenati. Ed è anche veloce da preparare! ...

Buonissimi! Croccanti, profumati e sfiziosi questi crackers possono accompagnare ogni momento della vostra giornata sglutinata! L'idea è nata un giorno che avevo fatto questa ricetta (non l'avete ancora provata?) e mi era avanzato dell'impasto.  Così, visto che mi erano piaciuti, li ho rifatti con qualche modifica e con ottimi risultati. Questa...

Una cena completa e nutriente, bilanciata e gustosa. E facile da preparare Cos'altro chiedere? Ingredienti (per 2 persone) 600 gr di moscardini 1  spicchio d'aglio 1 bicchiere di vino bianco Falanghina 2 melanzane 1 mazzetto di basilico fresco 150 gr di quinoa 1 cucchiaio di capperi  10 foglioline di menta fresca 5 pomodori secchi 2 cucchiai di pistacchio di...